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【柴达木黑枸杞】柴达木黑枸杞鉴别方法

发布日期:2017-09-11点击:

柴达木黑枸杞的鉴别?黑枸杞是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。黑枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞不会上火,但是在服用的时候应该注意:任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。

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柴达木黑枸杞的鉴别?黑枸杞是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。黑枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。

枸杞不会上火,但是在服用的时候应该注意:任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

黑枸杞的药用价值大大高于普通红枸杞,被誉为“软金黄”。经测定,黑枸杞中富含氨基酸、维生素等100多种人体必需的营养元素,其营养成分和药用价值要比其它种类枸杞高很多。药用价值:具有抗癌,抗衰老,益精明目,补肝益肾,美容养颜等功效。微量元素,具有极高的药用价值,是日常保健,营养滋补,延年益寿和馈赠亲友的理想佳品。使用方法:直接使用或泡酒,泡茶,煲汤,煲粥,炖肉,入药等都可以的。

怎样辨别真假黑枸杞

1、泡水鉴别

专家介绍说,白刺果与黑枸杞的颜色差不多,不仔细看是看不出来的。但把白刺果放到水里,泡出的颜色较淡,蓝莓也是,而黑枸杞泡水出色快,颜色浓,而且在不同水质下会呈现不同的表现,如泡酸性水成紫色,泡碱性水则成蓝色。

2、形状鉴别

黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7-8粒籽,籽如肾形;而白刺果只有一个很坚硬的籽。如果您买到的“黑枸杞”内只有一颗籽,即可初步确定是假冒的。

3、售价鉴别

真正的黑枸杞尤其是野外生长的,资源珍贵,产量有限,一千克起码要两千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果实,一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞,大家就要提高警觉,没准就是个假冒品。

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