家庭种菜豆芽的培育

时间:2018-11-13 19:41:15 作者:大绣球 阅读:

沙子以颗粒较粗的河沙为好,若是挖不到河沙,可以在建材商店买一些,或者问正在装修的朋友要一些。沙子拿回家,一定要用清水多淘洗几遍

吧,豆芽生长快,种植方法很简单,甚至只用一个包装袋就能种植了,能偿偿自己种出来的豆芽,心理别提有多高兴。

家庭种菜豆芽的培育

在阳台发绿豆芽,用了两种方法,一种是用的发黄豆芽的方法,另外一种方法是多了一件道具,即在黄沙里面发绿豆芽,这种方法的好处一是可以减少浇水的次数,二是豆芽不容易烂根,三是根穿过布块扎进沙里好摘拣。

一、概述:

食用部位:刚发芽的嫩芽。

栽种时间:全年可种,只要温度保持在18~28℃即可。

采收时间:5~7天后。

物品准备:成熟新鲜的绿豆一把、带孔透气的塑料小筐一个、喷壶一个、深色布一块、洗净的沙子若干。

二、生产过程:

1、选种。将从超市或者菜市场买来的绿豆(注意最好不要买种子店的,因为多半作过消毒处理,并且价格昂贵),细心剔除掉坏的和有虫眼的绿豆;

2、浸种。把选好的绿豆放在一个容器里让它自然泡发12~24小时;

3、把充分吸水膨胀的绿豆捞出用清水冲洗2~3遍,然后用湿润的纱布包起来,放在22~25℃的温度下催芽,每天喷水2~3次;

4、2~3天后当绿豆露白,即可准备播种;

5、准备一块深色的布,以布质稀疏有弹性的最好,将绿豆包起来,形如一个布袋;

6、将袋口扎起来,注意一定要留出足够空间,有利于绿豆芽在里面更好的生长;7、在塑料小筐里套上一个塑料袋,注意一定要扎孔,然后铺上2厘米厚的湿润沙子,将包好绿豆的布袋放在沙子上;

8、在布袋上面再铺上3~4厘米厚的湿润沙子,然后将容器放在阴凉通风的地方;9、根据沙子的干湿情况一天喷水1~2次即可;

10、当沙子表面开裂露出布袋的时候就可以准备收获了;  
 
11、把布袋整个从沙子里面拿出来,洗净外面的沙子,剪去下面的根,布袋里就是成品的绿豆芽了。

三、注意事项:

1、沙子以颗粒较粗的河沙为好,若是挖不到河沙,可以在建材商店买一些,或者问正在装修的朋友要一些。沙子拿回家,一定要用清水多淘洗几遍,注意把里面的石头等杂物剔除清理干净。用过一次后,可以把沙子洗净晒干,下次再接着使用;

2、深色布不要选织的太密的化纤面料,家里旧的秋衣秋裤拿来利用就很好,根据绿豆的多少剪成合适的大小,用过一次后洗净可以再次使用。

3、要采取遮光措施,这次放在阳台的架子上,没有遮光,所以绿豆芽尖发红,看相不好,但不影响食用的口感。
(文章链接中国菜园网)

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