植寤(下)-植物苏醒的空间(2)

时间:2017-04-07 13:20:28 作者:阿里爸爸 阅读:

植寤(下)-植物苏醒的空间:花园总是要有个名字,合伙人劲松是美院毕业的,虽然常年做地产项目,那份文艺的情怀却一直保留着。他说叫“植寤”吧!在《诗·周南·关雎》有一句:“窈窕淑女,寤寐求之。”寤字

植寤(下)-植物苏醒的空间

“植寤”工作室主要是作为朋友们聚会休闲的场所,现在也开始对外接待些私人的预约的订餐,食材都是用最好的,甚至很多都是颜辉自己做。

正聊着天,有两个预约的美女过来,颜辉便招呼一声跑过去做菜了。

上菜的时候忍不住去拍,不说食物的口味,摆盘的艺术也是极赞啊!

植寤(下)-植物苏醒的空间

植寤(下)-植物苏醒的空间

我们喝的是黑枸杞配洋甘菊的茶。

几粒黑枸杞热水一泡,有蓝紫色的晕染渐渐绽开,飘荡着在茶杯里,像是渲染出的一副画。

点心是颜辉自制的面包,很有嚼劲,中间夹着一层乳酪。

我还吃到了奢侈的玫瑰酱和青柠酱,都是颜辉自己做的。

青柠是自己种的,绝对生态。

玫瑰是颜辉专门改良过的,去掉了玫瑰的苦味,花瓣要比普通的玫瑰厚实,有水果的质感。

更奢侈的是他用的不是普通的蔗糖。

玫瑰酱制作主要用的是日本进口的海藻糖,口感极好,它其实是蛋白质,不是糖。国内不容易买到。(对完美极致的追求,也是一种境界啊。)

还有些甚至用的是椰子花蜜糖。这个昂贵且稀有的蜜糖,据说要20年以上树林的椰子树的花粉,10公斤椰子花粉才能提炼一斤椰子花蜜,我好幸运!

还有园子里现摘的西红柿,比樱桃更小的那个品种叫“豌豆公主”,特别迷你可爱。

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