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香橼的功效与作用_香橼的药用价值

发布日期:2017-10-12点击:

养生之道网导读:中药香橼的功效与作用专区,为您详细介绍香橼的功效与作用、香橼图片、香橼的药用价值、香橼的副作用等,要想知道更多香橼的功效与作用相关知识,不妨来关注一下养生之道网。

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香橼简介

香橼图片

香橼的功效与作用

香橼的药用价值

香橼的用法与用量

香橼的副作用

香橼怎么吃

香橼的配伍应用

香橼,入药部分为芸香科植物枸橼或香圆的干燥成熟果实。定植后4-5年结果,9-10月果实变黄成熟时采摘,用糠壳堆1星期,待皮变金黄色后,切成1cm厚,摊开曝晒;遇雨天可烘干。

本品为圆形或长圆形片,直径4~10cm,厚0.2~0.5cm。横切片外果皮黄色或黄绿色,边缘呈波状,散有凹人的油点;中果皮厚1~3cm,黄白色,有不规则的网状突起的维管束;瓤囊10~17室。纵切片中心柱较粗壮。质柔韧。气清香味微甜而苦辛。

理气,舒郁,消痰,利膈。治胃痛胀满,痰饮咳嗽气塑,呕哕少食。

1、《本草拾遗》:“去气,除心头痰水。”

2、《饮膳正要》:“下气,开胸膈。”

3、《本草通玄》:“理上焦之气,止呕逆,进食,健脾。”

4、《本经逢原》:“治咳嗽气壅。”

5、《医林纂要》:“治胃脘痛,宽中顾气,开郁。”

6、《本草再新》:“平肝舒郁,理肺气,通经利水,治腰脚气。”

7、《本草求原》:“除久哮。

1、治鼓胀:陈香橼一枚(连瓤),大核桃肉二枚(连皮),缩砂仁二钱(去膜)。各煅存性为散,砂糖拌调。空心顿服。(《本经逢原》)

2、治嗽:香橼(去核)薄切作细片,以时酒同入砂瓶内,煮令熟烂,自昏至五更为度,用蜜拌匀。当睡中唤起,用匙挑服。(《养疴漫笔》)

3、治气逆不进饮食或呕哕:陈极香橼二个,真川贝三两(去心),当归一两五钱(炒黑),白通草(烘燥)一两,陈西瓜皮一两,甜桔梗三钱。共研细末,用白檀香劈碎煎浓汁泛为丸,如桐子大,每服三钱,开水送下。大虚者酌用。(《梅氏验方新编》香橼丸)

4、治气逆呕吐,饮食不佳,腹胀嗳气:陈香橼50g,川贝母50g,炒当归30g,通草20g,陈西瓜皮15g,共为细末,白檀香劈碎水煎泛丸,每服10g,日服2次。方中香橼舒肝理气,宽中,化痰,为君药。(《医宗金鉴》香橼丸)

3——12g,水煎服,或入丸、散剂。

阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。

香橼是理气宽中、疏肝解郁的良药,但辛温香燥,容易耗气伤阴。因此,气阴虚者应当慎用。小孩和孕妇不宜多食,以免损伤正气。

1、香橼浆

鲜香橼1-2只,麦芽糖适量。制作时,先将香橼洗净切碎,同麦芽糖一起放入带盖的小碗中,陋水蒸数小时,以香橼稀烂为度。

此浆有理气宽胸,解郁宁神之功。用于脑力劳动者日常保健较宜,亦适用于肝脾郁滞,气阻生痰而致的情志抑郁,胸中痞塞,时而作痛,痰多色白之症。建议每次服1汤匙,早晚各1次,常食可奏效。

2、香橼露

陈香橼50-60g。制作时,先将香橼放入烧瓶内,加清水适量,盖上瓶盖,连接好冷凝管,用酒精炉或其他加热炉加热,烧开后,收取蒸馏液,装瓶备饮。

此露有宽胸顺气化痰,利膈健脾开胃之功。适用于气滞胃痛,及慢性胃炎、神经性胃胀痛,消化不良,呕吐呃逆,胸闷多痰等病症。建议每次饮5-10Ml,每日2次,可连饮5-7天。

3、香橼蜜酒

取新鲜香橼100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。将鲜香橼洗净,切碎,加水200毫升放铝锅内煮烂后,加蜂蜜及白酒至煮沸停火,待凉后装入瓶中,密闭贮存,一月后即可饮用。每次10毫升,每日2次。

具理气化痰止咳作用,治疗久咳。阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。

1、香橼配佛手

理气止痛,对肝胃气郁,胸闷胃痛、食欲不振、呕吐,痰饮咳嗽,胸膈不剩等症适用。惟此二药,药性和平,药力较弱,仅适用较轻之症,遇气郁、气滞重症,尚须配合其他理气药方能奏效。

2、香橼配川贝

川贝味苦、甘,性微寒,入心肺经,本品苦泄甘润,微寒清热,既能清肺化痰,又能开郁散结,清泄胸中郁结之火,二药配伍,一辛散一苦降,一寒一热,共奏化痰止咳之功。治疗咳嗽痰多、咯痰不爽等症。

3、香橼配柴胡

柴胡味苦、辛,性微寒,入心包络、肝、胆、三焦经。柴胡味薄气升,透表泄热,为治邪入少阳半表半里所致的寒热往来,又能疏肝解郁,常用于肝气郁结所引起的胸胁胀痛:二药配伍,增强了疏肝解郁之功效。治疗胸胁满闷、腹痛、胁痛、食欲不振等症。

4、香橼配香附

香附味辛苦性平,归肝、三焦经,辛能行能散,故疏肝理气,乃行气开郁之要品,配合香橼之疏肝,理气、解郁,增强疗效。治疗肝气郁滞、胁肋胀痛、月经不调等症。

以上就是一些香橼的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注养生之道网中医养生频道。

香橼的功效与作用及禁忌 香橼的食用方法

香橼为中国传统中医的特有药物,那么你知道中药香橼吗?香橼的功效与作用是什么?香橼的食用方法和禁忌又有哪些?下面就跟小编来了解一下香橼的功效与作用及禁忌和食用方法吧。

香橼 香橼的功效与作用及禁忌 香橼的食用方法

香橼的功效

成分:成熟果实含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、粟胶、鞣质、维生素C及挥发油等。果实含油0.3~0.7%,果皮含袖6.5~9%,其成分为d-柠檬烯、柠檬醛、水芹烯和柠檬油素。

性味:辛苦酸,温。

归经:入肝、肺、脾经。

功效:理气降逆,宽胸化痰。主治胸腹满闷;胁肋胀痛;咳嗽痰多。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,脘腹痞满,呕吐噫气,痰多咳嗽。

香橼的作用

1.疏肝理气

香橼皮气芳香味辛而能行能散,苦能降逆,有疏肝理气、和中止痒之功,用以治疗胃痛胀满、胸闷、胁痛等症。

2.和中化痰

本品味辛苦性温,辛能行散、苦能燥湿、温能通、故有燥湿化痰之功,主要用于痰湿壅盛之咳嗽痰多,此证咳由痰致,痰出即咳止,伴胸脘胀闷,饮食 。

3.利膈止呕

本品既行气舒肝,又可利膈止呕、常用于肝胃不和之呕吐及干哕。因肝郁不舒、横逆犯胃、故见恶心暖气、胸闷脘痞、呕吐时作,但吐出物量不多,胸胁疼痛、口苦,苔黄、脉弦,若情绪波动时,则呕吐症状加重。

4.鉴别应用

香橼、橘皮均有行气消痰作用、用治湿痰壅盛、上气咳逆之症。但香橼性平,温化之力不及橘支,且又散肝胃之郁气:橘皮温燥性较强,化痰作用胜于香橼,主治脾肺气滞湿郁之证。

5.抗炎作用

本品所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用,能降低马血细胞之凝聚。与栓塞(Thrombogenic)饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠,均可延长大鼠存活时间。能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度,增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。

7.抗病毒作用

橙皮甙加入小泡性口炎病毒前,将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理,能保护细胞不受病毒侵害约24小时。预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。

8.预防作用

橙皮甙有预防冻伤和抑制大鼠晶状体的醛还原酶作用。黄柏酮有增强离体兔肠张力和振幅的作用。

香橼

香橼的注意事项

【宜忌】

1.阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。橼是理气宽中、疏肝解郁的良药,但辛温香燥,容易耗气伤阴。因此,气阴虚者应当慎用。小孩和孕妇不宜多食,以免损伤正气。

2.凡肝失疏泄,胸胁胀痛者,可与香附、郁金、柴胡等配伍 ,以行气开郁。

3.凡脾胃不和,饮食停积,气滞湿阻,以致脘痞腹胀,嗳气呕吐者,可与木香、砂仁、枳实、白术等配伍,以行气健脾,和中降逆。

香橼 香橼的功效与作用及禁忌 香橼的食用方法

香橼的食用方法

【香橼豆腐】

做法

1. 将菠菜摘洗干净,用绞肉机绞碎,用纱布过出菠菜水,放入锅内烧开,用小漏勺捞出菜茸,即成青菜汁;

2. 冬笋去皮,洗净;

3. 香菇去蒂,洗净;

4. 将豆腐去边皮,捏碎用箩过一下,加精盐少量、味精少量、干淀粉、青菜汁拌匀成豆腐泥;

5. 香菇、白果、冬笋、素火腿、油面筋都切成小丁;

6. 炒锅置旺火上烧热,舀入花生油50 克,烧至七成热时,放入香菇丁、白果丁、冬笋丁、素火腿丁和面筋丁,加酱油、白糖、精盐少量、味精少量、清水100毫升烧沸,收稠汤汁成馅,盛入碗中;

7. 用瓷杯十二只,杯内壁抹上花生油,逐只放入豆腐泥,中间挖一入凹膛,放入制好的馅,再盖上豆腐泥,抹圆后,上笼蒸约10 分钟取出,倒出豆腐圆;

8. 炒锅置旺火上烧热,舀入花生油,烧至六成热时,放入豆腐圆,炸至金黄色捞出,装盘即成;

9. 上桌时另备花椒盐蘸食。

【香橼浆】

材料

鲜香橼1-2只,麦芽糖适量。

做法

1.先将香橼洗净切碎,同麦芽糖一起放入带盖的小碗中;

2.陋水蒸数小时,以香橼稀烂为度。

【香橼露】

材料

陈香橼50-60g。

做法

1.先将香橼放入烧瓶内,加清水适量,盖上瓶盖;

2.连接好冷凝管,用酒精炉或其他加热炉加热,烧开后,收取蒸馏液,装瓶备饮。

【香砂糖】

材料

香橼(焙干,研细末)10g,砂仁粉12g,白糖500g。

做法

1.先将白糖入锅,加水适量,熬至浓稠,下香橼粉和砂仁粉;

2.拌匀,继续熬至起丝状,于瓷盘内涂熟油,倾入香砂糖液,摊平,待凉;

3.用刀划成小块,装盒备食。

【香橼蜜酒】

材料

取新鲜香橼100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。

1.将鲜香橼洗净,切碎;

2.加水200毫升放铝锅内煮烂后,加蜂蜜及白酒至煮沸停火;

3.待凉后装入瓶中,密闭贮存,一月后即可饮用。

【香橼米醋浸海带】

材料

海带(鲜)120克,香橼9克,醋1000克

做法

将香橼皮、海带在米醋中浸泡7日。

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香橼 Citrus medica L. 香橼图鉴:香橼怎么养/香橼怎么繁殖

香橼名片
香橼 Citrus medica L.
别名:枸橼、枸橼子、香水柠檬
分类:草本花卉
科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 无患子目 芸香科 柑橘属
盛花期:春季
香橼(学名:Citrus medica L.)又名枸橼,为芸香科柑橘属柑橘亚属枸橼区植物。香橼是植物香橼和药材香橼的统称。植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物,生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。云南西双版纳的阔叶林中,有处于半野生状态的香橼。中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆(学名:Citrus wilsonii Tanaka)的成熟果实。主产于浙江、江苏、广东、广西等地。秋季果实成熟时...

香橼 Citrus medica L. 香橼图鉴:香橼怎么养/香橼怎么繁殖
香橼的养殖方法和注意事项
香橼的介绍
香橼(学名:Citrus medica L.)又名枸橼,为芸香科柑橘属柑橘亚属枸橼区植物。香橼是植物香橼和药材香橼的统称。植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物,生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。云南西双版纳的阔叶林中,有处于半野生状态的香橼。中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆(学名:Citrus wilsonii Tanaka)的成熟果实。主产于浙江、江苏、广东、广西等地。秋季果实成熟时采收。趁鲜切片,除去种子及瓤,晒干或低温干燥。具有理气宽中,消胀降痰之功效。此外,可用作砧木,但只可嫁接佛手,对其他种类严格不亲和。
香橼的形态特征

香橼为常绿小乔木或灌木。枝有短硬棘刺,嫩枝光滑,带紫红色。

香橼的叶互生;具短柄,无叶翼或略有痕迹,与叶片间无明显关节;叶片长圆形或倒卵状长圆形,长8-15cm,宽3.5-6.5cm,先端钝或短锐尖,基部宽楔形,边缘有锯齿,具半透明的油腺点。

香橼为总状花序,3-10朵花生于叶腋;两性花或因雌蕊退化成雄花,具短柄;花萼浅杯状,上端5浅裂;花瓣5,内面白色,外面淡紫色;雄蕊30-60;雌蕊1,子房10-13室,每室有胚珠多数,花柱肥大,宿存,柱头头状。
香橼的花期4月。

香橼的柑果长圆形、卵形或近球形,长10-25cm,先端有乳头状突起,果皮粗糙或平滑,熟时柠檬黄色,芳香、瓤囊小;种子卵圆形,表面平滑。
香橼的果熟期10-11月。

香橼的生态习性
香橼喜温暖湿润气候,怕严霜,不耐严寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上栽培为宜。
香橼的栽培技术
繁殖方法
香橼可采用种子、扦插繁殖。
种子繁殖
10月选成熟果实,切开取出种子,洗净,晾干,随即播种;或将种子用湿沙层积贮藏,春季播种。按行距30cm开条沟,将种子均匀播人,覆土,浇水。培育2-3年定植。
扦插繁殖
选2-3年生枝条,除去棘刺,剪成18cm左右的小段,在春季高温高湿季节扦插。按行距30cm开条沟,株距12cm,斜插,将插穗露出地面1/3,覆土,压紧,浇水。培育1-2年定植。如在室内扦插,室温在25℃,并保持一定的湿度。移栽,春季按行株距3m×3m开穴,每穴栽苗1株,覆土压紧,浇水。
田间管理
每年中耕除草、施肥2-3次。5-9月施人畜粪为主,亦可追施稀液饼肥;冬季增施过磷酸钙,可行开沟环施;修剪要剪去徒长枝、过密枝。结果期要插设支柱。

香橼的病害防治
香橼的病害有煤烟病为害叶、枝稍、果实。
香橼的虫害有吹棉介壳虫,可用天敌大红瓢虫防治;亦可喷松脂合剂,冬季稀释8-10倍,夏季稀释20倍液。此外,还有天牛、红蜘蛛、蚜虫。

香橼的分布区域
香橼在长江流域及其以南地区均有分布。
香橼在台湾、福建、广东、广西、云南、湖南等省区南部较多栽种。越南、老挝、缅甸、印度等也有。

香橼的食疗或药用价值
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终极护花任务:爱自己,就从实际出发,谨遵医嘱。对于疾病,不粗心大意、不推延、不放弃希望,勇敢面对,用爱来温暖寂静的世界,用心来呵护内心的花田。
茶叶品种
原产安溪虎邱金榜骑虎岩。无性系品种。1986年定为福建省茶树良种。
其由来:相传,清康熙二十九年(1690)前后,安溪金榜骑虎岩的一位老和尚,用茶树枝条嫁接在香橼上而得。
佛手植株灌木型,大叶类,中芽种。树姿开张,枝疏细软;叶大如掌,卵圆形,叶面扭曲不平,主脉弯曲,叶齿稀钝,叶色黄绿富光泽,叶肉肥厚,叶质柔软;芽梢稀疏肥壮;花少,也少结实。适应性广,抗逆性强,病虫较少,产量高。制乌龙茶,条索粗壮,香高味浓,独具风格;制红茶,汤色红浓,叶底红亮,品质甚佳。
佛手在县内有少量栽培,永春县大量引种,闽中的莆田、仙游,闽北的崇安,闽东的福安等县也有少量引种。1990年栽培面积达2万亩以上。具有久远、深厚的文化内涵和历史底蕴,历代文人将金佛手入诗入画,表达福寿、吉祥、丰收喜悦之意。在清代古典名著《三侠五义》中曾经写道白玉堂爱吃佛手疙疸下酒。还可以用来做麻糍。
食疗作用
香橼味辛、微苦、酸,性温;归肝、肺、脾经;气香行散,可升可降;
具有疏肝理气,宽胸化痰,除湿和中;
主治胸胁胀痛,咳嗽痰多,脘腹痞痛,食滞呕逆,水肿脚气。
做法指导
1. 凡肝失疏泄,胸胁胀痛者,可与香附、郁金、柴胡等配伍 ,以行气开郁。
2. 凡脾胃不和,饮食停积,气滞湿阻,以致脘痞腹胀,嗳气呕吐者,可与木香、砂仁、枳实、白术等配伍,以行气健脾,和中降逆。
医学药用
主要成分
枸橼成熟果实含橙皮甙(hesperidin),枸橼酸(citric acid),苹果酸(malic acid),果胶,鞣质及维生素C等。果实含油0.3%-0.7%,果皮含油6.5%-9%,油中含有乙酸牻牛儿醉酯(geranyl acetate),乙酸芳樟醇酯(linalyl acetate),右旋柠檬烯(limonene),柠檬醛(citral),水芹烯(phellandrene),柠檬油素(citropten)等。幼果中含琥珀酸(succinic acid)。种子含黄柏酮(obacunone),黄柏内酯(obaculac-tone)。果实中还含β-谷甾醇(β-sitosterol),胡萝卜甙(daucosterol)和三萜苦味素:枸橼苦素(citrusin)。和三萜苦味素:枸橼苦素(citrusin)。
枸橼【释名】又叫佛手柑。属柑、橘之类。李时珍说:它生岭南,树像朱栾,叶子尖长,枝间有刺。种在靠近水田之处容易存活。果子形状像人的手,有指,所以俗称佛手柑。有长一尺四五寸的,皮像橙柚,厚皱有纹和光泽。果的颜色像瓜,没熟时是绿的,熟后是黄色的。味道甘甜而带辛味,清香袭人。
【性味】味辛、甘,无毒。
【功效主治】主治下气,除心头痰水。煮酒喝,治痰气咳嗽。煎水,治心下气痛。根叶皮相同。为圆形或长圆形片,直径4~10cm,厚0.2~0.5cm。横切片外果皮黄色或黄绿色,边缘呈波状,散有凹人的油点;中果皮厚1~3cm,黄白色,有不规则的网状突起的维管束;瓤囊10~17室。纵切片中心柱较粗壮。质柔韧。气清香味微甜而苦辛。[6]
药材鉴定
性状鉴别
1、拘橼为圆形或长圆形片,直径3-10cm,厚约2-5mm。横切面边缘略呈波状,外果皮黄绿色或浅橙黄色,散有凹入的油点;中果皮厚1.5-3.5cm,黄白色,较粗糙,有不规则的网状突起(维管束)。瓤囊11-16瓣,有时可见棕红色皱缩的汁胞残留;种子1-2颗。中轴明显,宽至1.2cm。质柔韧。气清香,味微甜而苦辛。以片包黄白、香气浓者为佳。
2、香圆为类球形或圆形片状,直径4-7cm。表面灰绿色或黄棕色,较粗糙,密布凹陷小油点,顶端有花柱残痕及圆圈状环纹,习称“金钱环”,基部有果柄痕。质坚硬,横切面边缘油点明显,中果皮厚约0.5cm,瓤囊9-12瓣,棕色或淡棕色,间有黄白色种子。气香,味酸而苦。以个大、皮粗、色黑绿、香气浓者为佳。
显微鉴别
果皮横切面:枸橼表皮为1列细胞,外被角质层,有气孔。中果皮细胞类圆形,排列疏松,外侧有大型油室排成1-2列,油室长圆形,径向长450-1060μm,切向长130-650μm。维管束纵横散布。草酸钙方晶长至17μm。
粉末特征
1、枸橼浅绿色
① 表皮细胞类方形或多角形,气孔类圆形,直径约22μm,副卫细胞5-6-9,排成放射状。
② 中果皮细胞类圆形厚6-18μm(不加热测量)③瓤囊表皮细胞长方形,壁稍厚。
③ 草酸钙方晶易见,8-17μm。
④ 螺纹或网纹导管直径8-20μm。
⑤油室碎片可见。
2、香圆淡棕黄色。
① 表皮细胞多角形或不规则长方形,长6-16μm,壁薄。气孔直径20-27μm,副卫细胞5-8个。
② 中果皮细胞壁厚3-10μm。
③ 草酸钙方晶长6-28μm。
④ 导管主为螺纹或孔纹。
⑤ 油室大小悬殊,径向长360-1170μm,切向长195-520μm。
药物应用鉴别
橘皮均有行气消痰作用,用治湿痰壅盛,上气咳逆之症。但香橼性平,温化之力不及橘皮,且又散肝胃之郁气。橘皮温燥性较强,化痰作用胜于香橼,主治脾肺气滞湿郁之证[2]。
药材名称
【药名】香橼
【拼音】xiang yuan
【别名】枸橼、钩缘干、香泡树、香橼柑枸橼、香圆。
【英文名】Citron Fruit
药材基源
为芸香科植物枸橼Citrus medica L.或香圆Citrus wilsoniiTanaka的干燥成熟果实。[7]
药性论述
【功效分类】理气药
【性味归经】辛;苦;酸;温。归肝;肺;脾经。
【功效主治】胸腹满闷;胁肋胀痛;咳嗽痰多。
【用法用量】内服:煎汤,3-6克;或入丸、散。
【用药禁忌】阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。
【各家论述】
1.《本草拾遗》:去气,除心头痰水。
2.《饮膳正要》:下气,开胸膈。
3.《本草通玄》:理上焦之气,止呕逆,进食,健脾。
4.《本经逢原》:治咳嗽气壅。
5.《医林纂要》:治胃脘痛,宽中顺气,开郁。
6.《本草再新》:平肝舒郁,理肺气,通经利水,治腰脚气。
7.《本草求原》:除久哮。
8.《本草通玄》:香圆性中和,单用多用亦损正气,与参、术同行则无弊也。
9.《本经逢原》:柑橼乃佛手、香橼两种,性味相类,故《纲目》混论不分。盖柑者佛手也,橼者香橼也,兼破痰水,近世治咳嗽气壅,亦取陈者。除去瓤核用之,庶无酸收之患。
10.《本草便读》:香圆皮,下气消痰,宽中快膈。虽无橘皮之温,而究属香燥之品,阴虚血燥之人仍当禁用耳。
药用配伍
1.肝郁胸胁胀痛。该品辛能行散,苦能疏泄,入肝经而能疏理肝气而止痛。治肝郁胸胁胀痛,常配柴胡、郁金、佛手等同用。该品功同佛手,但效力较逊。
2.气滞脘腹胀痛。该品气香醒脾,辛行苦泄,入脾胃以行气宽中。用治脾胃气滞之脘腹胀痛,嗳气吞酸,呕恶食少,可与木香、砂仁、藿香等同用。
3.痰饮咳嗽,胸膈不利。该品苦燥降泄以化痰止咳,辛行入肺而理气宽胸。用治痰多、咳嗽、胸闷等,常配伍生姜、半夏、茯苓等。
药用功效
所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用,能促进肠胃里蠕动和消化液分泌,排除肠内积气,并有祛痰作用。
抗炎作用
该品所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用,能降低马血细胞之凝聚。与栓塞(Thrombogenic)饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠,均可延长大鼠存活时间。能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度,增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。
抗病毒作用
橙皮甙加入小泡性口炎病毒前,将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理,能保护细胞不受病毒侵害约24小时。预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。
其它作用
橙皮甙有预防冻伤和抑制大鼠晶状体的醛还原酶作用。黄柏酮有增强离体兔肠张力和振幅的作用。
药方选录
①治鼓胀:陈香橼一枚(连瓤),大核桃肉二枚(连皮),缩砂仁 二钱(去膜)。各煅存性为散,砂糖拌调。空心顿服。(《本经逢原》);
②治嗽:香橼(去核)薄切作细片,以时酒同入砂瓶内,煮令熟烂,自昏至五更为度,用蜜拌匀。当睡中唤起,用匙挑服。(《养病漫笔》);
③治气逆不进饮食或呕哕:陈极香橼二个,真川贝三两(去心),当归一两五钱(炒黑),白通草(烘燥)一两,陈西瓜皮一两,甜桔梗三钱。共研细末,用白檀香劈碎煎浓汁泛为丸,如桐子大。每服三钱,开水送下。大虚者酌用。(《梅氏验方新编》香橼丸)。
临床研究
以香橼、附子、吴茱萸各10g,神曲20g,水煎服,治疗浅表性胃炎280例,治愈好转率为95%(实用中医内科杂志,1994,2:4);用胃痛宁(党参、五灵脂、白术、陈皮、香橼、佛手)治疗因胃、十二指肠急、慢性炎症、痉挛、溃疡等引起胃脘痛120例,总有效率98%(陕西中医,1995,7:300);辨证治疗胃癌前期病变PCL68例患者临床观察,其中脾虚气滞型用香橼枳术汤加减(香橼皮、枳壳、白术、白芍、陈皮等),结果临床有效率超过90%(北京中医,1994,3:16)。
临床应用
1.香橼丸(《医宗金鉴》)治气逆呕吐,饮食不佳,腹胀嗳气:陈香橼50g,川贝母50g,炒当归30g,通草20g,陈西瓜皮15g,共为细末,白檀香劈碎水煎泛丸,每服10g,日服2次。方中香橼舒肝理气,宽中,化痰,为君药。
2.验方:治咳嗽:香橼适量,制为粗粉,水煮烂熟,以炼蜜拌匀成膏。睡中嗽起,每服二匙。方中香橼舒肝理气,宽中,化痰,为君药。
3.本品能促进胃肠蠕动,有祛痰、抑制血栓形成作用。
4.在云南西南部白族,彝族,纳西族等少数民族人家的庭院里以香橼树做为绿化树种,当香橼果实成熟后采摘下来经过简单加工用糖煮制成香橼蜜饯,装入陶罐密封之后可以保存一两年的时间,是当地人民逢年过节婚丧嫁娶宴客时招待客人的一道精美甜点。

香橼的文化背景
来源考证
出自《本草图经》:枸橼,如小瓜状,皮若橙,而光泽可爱,肉甚厚,切如萝卜,虽味短而香氛,大胜柑橘之类。陶隐居云性温宜人,今闽、广、江西皆有,彼人但谓之香橼子,或将至都下,亦贵之。《纲目》:枸橼,产闽、广间。木似朱栾而叶尖长,枝间有刺,植之近水乃生,其实状如人手,有指,俗呼为佛手柑;有长一尺四、五寸者,皮如橙、柚而厚,皱而光泽,其色如瓜,生绿熟黄,其核细,其味不甚佳而清香袭人。
香橼的栽培史在中国已有二千余年。东汉时杨孚《异物志》(公元1世纪后期)称之为枸椽。唐、宋以后,多称之为香橼。
香橼图片
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