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枇杷的栽培技术

时间:2018-01-04 17:00:35 作者:淡淡的 阅读:

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名

  枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

枇杷的栽培技术

  (一)栽培价值
  枇杷为亚热带常绿果树,冬花夏实。初夏果熟时,正值水果淡季。果实柔软多汁,酸甜可口,有清热、生津、解渴的功效,与冰糖炖食可治咽喉炎。除鲜食外,枇杷还可加工制成糖水罐头等加工品。叶片可入药,制成的枇杷露、枇杷膏是润肺止咳良药。
  枇杷单产较低。产量常受气候条件及管理水平相左右,市场上供应良品数量不多,故在风土适应地区选栽良种颇有开发价值。枇杷树形优美,枝叶终年常绿,果实形色俱佳,且管理方便,适应性强,所以也是庭院栽培中的优良树种。
  (二)主要种类和品种
  枇杷属蔷薇科枇杷属植物。该属共有20多个种,具重要经济价值的仅枇杷一个种。通常依果肉色绿分成红肉(俗称“红沙枇杷”)和白肉(俗称“白沙枇杷”)两大类。
  红肉类品种肉色橙红或橙黄,一般生长势强,栽培容易,产量高,果大肉厚皮韧,耐贮运;肉质紧而较粗,适于罐藏。著名品种有福建莆田的大钟、解放钟和坂红,福清的太城4号,云霄的长红;浙江余杭的大红袍、夹脚,黄岩的洛阳青;江苏吴县的青种、富阳种,镇江的霸红;安徽歙县的光荣、大红袍;湖南玩江的牛奶、南瓜;江西安义的珠珞红沙等。此外,华中农业大学选出的华宝2号及从日本引入的森尾早生、大房和田中等品种也都属红肉种。
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