牡丹吊兰图片大全 牡丹吊兰食用价值

牡丹吊兰是一种植物,原产地在国外,目前我国引进栽培成功,很多地方都能看见它的身影。牡丹吊兰不仅有一定的观赏价值,还有很高的食用价值,是一种功效性很强的植物。关于它的吃法

牡丹吊兰是一种植物,原产地在国外,目前我国引进栽培成功,很多地方都能看见它的身影。牡丹吊兰不仅有一定的观赏价值,还有很高的食用价值,是一种功效性很强的植物。关于它的吃法,也是很多人都比较好奇的。

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牡丹吊兰食用价值

牡丹吊兰的食用价值很高,可作为蔬菜,主要食用其嫩茎叶,可行一次牡丹吊兰批量种植 栽培,多次采收,其抗性较强、产量高、效益好,属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。

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而且,由于其叶片肥厚,颜色亮绿,生长势强,生长期长,被认为是蔬菜观光园区栽培的首选品种之一。该品种在北京市大兴区有较大面积的种植,中国很多其他蔬菜园区也有引进。截止至2012年,其产品仍常见于高级饭店和特色餐厅。

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牡丹吊兰一般可用于凉拌,于沸水焯后加入调料拌匀;也可炒食、做汤、做馅、作涮菜料等。做成的菜肴颜色翠绿,口感嫩滑,鲜美可口。

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牡丹吊兰的吃法

凉拌牡丹吊兰

食材:牡丹吊兰、盐适量、大蒜适量、酱油适量、陈醋适量、油泼辣椒适量。

方法:

1、牡丹吊兰洗净后,掐成小段。

2、锅里倒入清水,烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水,捞出控净水分备用。

3、大蒜加少许精盐捣成蒜泥。取干净小碗,倒入适量味极鲜酱油,少许陈醋。

4、调入少许的精盐,搅成料汁。把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。

5、挖入蒜泥拌匀。调进适量的油泼辣椒,拌匀即可。

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什么是牡丹吊兰

牡丹吊兰是番杏科,日中花属多年生常绿草本。茎斜卧,铺散,长30-60厘米,有分枝,稍带肉质,无毛,具小颗粒状凸起。

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叶对生,叶片心状卵形,扁平,顶端急尖或圆钝具凸尖头,基部圆形。花单个顶生或腋生,花梗长1.2厘米;花萼长8毫米,裂片4。

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花瓣红紫色,匙形;雄蕊多数;子房4室。蒴果肉质,种子多数。花期7-8月。

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该种原产南部非洲,耐干旱,喜阳光充足、通风环境。忌强光直射及高温多湿,喜疏松排水良好的沙壤土。其叶形叶色较美,花色艳丽,适合作为户外造景及室内绿化。亦可作为蔬菜食用,味道清爽可口。

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牡丹吊兰的生长环境

牡丹吊兰花喜温暖、干燥、柔和而充足的光照,耐半阴和干旱,不耐涝,有一定的耐寒能力。 日照约50%-70%,忌强光直射、高温、多湿,不能长期淋雨。

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4-9月为其生长旺季,应给予充足的光照,但盛夏高温时仍需适当遮光,以免因烈日暴晒引起枝叶偏黄。

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但也不能过于荫蔽,否则会使株型松散、开花稀少,因此最好能悬挂在阴棚、树荫下、阳台内侧或其他无直射阳光处养护,并注意通风良好,避免闷热的环境。生长温度15-25℃,5℃以下怕冻。

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上了上面的介绍,想必大家对牡丹吊兰的认识又更深了一些。牡丹吊兰里面含有丰富的营养物质,适量的食用一些,对身体还是有一定的好处的。最常见的吃法就是凉拌之后食用。

牡丹吊兰图片

牡丹吊兰为多年生常绿蔓性肉质草本。枝长20厘米左右,叶对生,肉质肥厚、鲜亮青翠。枝条有棱角,伸长后呈半葡匐状。枝条顶端开花,花后分叉出枝。花深玫瑰红色,中心淡黄,形似菊花,瓣狭小,具有光泽,自春至秋陆续开放。既可以赏花又能观叶,是装饰客厅、窗台的绝好盆栽花卉之一。喜阳光,宜干燥、通风环境。忌高温多湿,喜排水良好的沙质土壤。

牡丹吊兰图片
图片:牡丹吊兰图片

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牡丹吊兰图片
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牡丹吊兰图片
图片:牡丹吊兰图片

牡丹吊兰图片
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牡丹吊兰能吃吗,牡丹吊兰怎么吃/摘叶伴着吃食用价值惊人

作为一种美丽的室内盆栽,牡丹吊兰不仅有着翠绿的叶子,还有着可爱的小红花,所以深受花友们的喜爱。要说牡丹吊兰的功效,大家都会想到它的观赏价值,不过有人却说它可以吃!牡丹吊兰能吃吗?如果能,牡丹吊兰怎么吃呢?牡丹吊兰的食用价值又有哪些?对此,就由小编为大家解惑。

一、牡丹吊兰能吃吗,能

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翠绿的叶子中,泛着点点小红花,这就是牡丹吊兰的美态,让人看了印象深刻。不过相对它的美,有人却对它的叶子较上劲来,认为它可以吃,那牡丹吊兰能吃吗?对此,经小编查询,牡丹吊兰叶子含有丰富的营养,做成一道菜,不仅美味,还对人有居多好处。

二、牡丹吊兰怎么吃,茎叶拌料吃

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要说牡丹吊兰怎么吃,其实很简单:在牡丹吊兰盆栽上剪下生长健壮、饱满的茎叶,将其洗净切好放入沸水搅拌。然后将茎叶捞出,用吃热干面的方法,把酱油、醋、精盐等调汁加入里面搅拌均匀,根据个人口味喜好酌情添加油泼辣椒即可。具体操作如下:

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1、在自己养的牡丹吊兰盆栽上,摘下看起来翠绿饱满的茎叶,不要心疼,毕竟摘了植株也死不了,还可以做成菜供我们吃。

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2、将摘下的牡丹吊兰茎叶清洗干净,用刀切好。往锅里添入清水,加热至沸腾后倒入切好的茎叶,稍微翻搅即可捞出控干水分。

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3、取一个干净小碗,放入蒜泥(将蒜切成泥),再倒入些许酱油、醋,加入少许精盐,适当搅拌作为调料汁。

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4、然后把调好的料汁倒入放置牡丹吊兰的容器里,将它们拌匀,根据个人口味喜好酌情添加油泼辣椒。第一次吃,味道还不错,花友们可以尝试着看看哦~

三、牡丹吊兰的食用价值

1、保健作用

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牡丹吊兰茎叶中富含大量的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等营养物质,尤其是里面含有的叶黄素,是很好的抗氧化剂。所以牡丹吊兰的食用价值之一,就是对人体各个器官有很好的保健作用。

2、肝脏排毒

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牡丹吊兰中叶黄素,不仅可以保健人体器官,还对于肝脏这个排毒系统来说,也是大有好处。而每天的晚上11点到凌晨2点是人肝脏排毒的时间,如果经常熬夜的朋友,吃牡丹吊兰无疑是非常好的。

3、保护眼睛

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同样是叶黄素,它还是很好的抗氧化剂,可以预防眼睛发生黄斑变性和白内障的几率。所以经常使用电脑和用眼过度的人群来说,吃牡丹吊兰是一种对身体有好处的选择。

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时间:2018-04-21  热度:
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