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香菜和芫荽的区别

时间:2018-10-28 19:31:49 作者:我爱米兰 阅读:

它们有什么区别呢?其实是没有区别的,因为它们是同一种植物,为什么会有不同的称呼呢?它原产欧洲,我国西汉时张骞从西域带回。因为波斯音译的缘故一开始是叫胡菜的,按《说文解字》中说,在汉代他叫葰菜

它们有什么区别呢?其实是没有区别的,因为它们是同一种植物,为什么会有不同的称呼呢?它原产欧洲,我国西汉时张骞从西域带回。因为波斯音译的缘故一开始是叫胡菜的,按《说文解字》中说,在汉代他叫葰菜,南北朝时胡菜香菜两种说法都有,在《齐民要术》中称呼味兰香,胡菜。直到唐代才称呼它为芫荽,后来据说是因为它的香味菜被叫做香菜的。

香菜和芫荽的区别

既然已经了解到它们是同一种食物,我们再了解一下它都有哪些营养价值吧!《本草纲目》中说“内通心脾,外达四肢”。现在我们来介绍一下它的营养价值!

香菜和芫荽的区别
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1、可以帮助清理肾脏。方法:将香菜洗净切小块,用清水煮沸10分钟,冷却后过滤到一个干净的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯。2、可帮助宝宝退烧。方法:香菜去叶留茎、根,与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟
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