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香菜什么时候种植?多吃香菜有什么好处与坏处?

时间:2019-03-26 20:37:53 作者:苹果心 阅读:

香菜是一种日常调味品。香菜,学名芫荽,是一种有特殊香气的植物,很多人很讨厌这种味道,而很多人有非常喜欢那个味道。那你知道香菜什么时间种植最好呢?多吃香菜有什么好处与坏处

香菜是一种日常调味品。香菜,学名芫荽,是一种有特殊香气的植物,很多人很讨厌这种味道,而很多人有非常喜欢那个味道。那你知道香菜什么时间种植最好呢?多吃香菜有什么好处与坏处?

香菜正常情况适宜在华北地区在7-8月播种,10月前收获,南方温暖地区于10-11月播种,翌年春季收获。

栽培方法

香菜的种植方法如何呢?香菜可露地栽培,苗期不宜浇水太多。待植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。

施肥方法

香菜的种植方法中,施肥是很关键的,一般情况下,种植香菜应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块,前茬作物收获后,及时翻土,然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥。

香菜什么时候种植?多吃香菜有什么好处与坏处?

多吃香菜有什么好处与坏处?

食用香菜的好处很多,先介绍一下香菜的功效与作用:香菜辛、温,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

1.和胃调中

香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

4.祛腥膻、增味道

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

香菜的营养价值

1、香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

2.香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

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