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生姜什么时候种植最好?生姜搭配什么吃最好?

时间:2019-03-27 20:38:05 作者:非白 阅读:

生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。那么生姜什么时候种植最好?生姜搭配什么吃最好?生姜播种时间:生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬。生姜播种前要精选姜种

生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。那么生姜什么时候种植最好?生姜搭配什么吃最好?

生姜播种时间:

生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬。

生姜播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1 —2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开, 但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。

生姜播种前最好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液 浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,厚度约30—40厘米 ,使温度保持在20—30℃,8—10天即可出芽,报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量 300—500千克。

生姜的种植条件:

1、温度:姜原产于我国热带及东印度,性喜温暖,根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16℃~18℃以上才能发芽,在20℃~27℃时姜块发育迅速,月均温为24℃~29℃最适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下,姜块容易腐烂。

2、光照:姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。

3、水份:姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。

4、土壤营养:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。

生姜几种吃法,排毒驱寒

1.姜+茶

姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。

姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料,他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。

2.姜+牛油果

姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。

3.姜+红糖

姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。

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