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仙人掌茶是仙人掌泡的茶吗?仙人掌茶的功效与作用介绍

时间:2019-04-29 20:55:40 作者:大绣球 阅读:

首先说明仙人掌茶不是仙人掌做的茶,仙人掌茶是湖北当阳的一道地道的绿茶,是湖北省非物质文化遗产。有1200多年的历史了。仙人掌茶,片形似掌,茸毛比较多,茶清味香,产自当阳的玉泉寺一带,说是始于唐代

首先说明仙人掌茶不是仙人掌做的茶,仙人掌茶是湖北当阳的一道地道的绿茶,是湖北省非物质文化遗产。有1200多年的历史了。仙人掌茶,片形似掌,茸毛比较多,茶清味香,产自当阳的玉泉寺一带,说是始于唐代。仙人掌茶的功效与作用有哪些呢?下面花草乐小编和您分享仙人掌茶的制作,泡法及仙人掌茶功效与作用等介绍。

仙人掌茶是仙人掌泡的茶吗?仙人掌茶的功效与作用介绍

仙人掌茶是仙人掌泡的茶吗?仙人掌茶的功效与作用介绍

一、仙人掌茶的功效与作用介绍

仙人掌茶是仙人掌泡的茶吗?仙人掌茶的功效与作用介绍

仙人掌茶,片形似掌,茸毛比较多,色泽翠绿。每斤干茶大约有芽头20000个左右的叶片制作而成。冲泡后,茶汤的颜色清澈明亮,茶香味清香持久,茶味道滋味鲜爽,叶底嫩绿、匀净、成朵。

仙人掌茶有驱散疲劳、清热解毒、清心名目、生津止渴和减肥消食等功效。因为仙人掌茶中含有丰富的茶多酚、茶氨酸、维生素等物质,泡出的茶汤中,水浸出物≥30%,泡出的茶多酚≥13%,粗纤维≤16%。

二、仙人掌茶如何制作呢? 

仙人掌茶经过杀青-揉捻-烘干三个程序制作后,通过捡选,筛出茶梗和不合格的叶片,留下的就是成茶了,最后经过包装检验,仙人掌茶就可以市场上了。每个步骤都是关键,其中揉捻部分是控制茶多酚和咖啡碱成分的保留多少的最关键的工序。

仙人掌茶是仙人掌泡的茶吗?仙人掌茶的功效与作用介绍

茶叶杀青

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